L’ancienne maison forestière est située au coeur de Hombourg. buob architecte et LORE architecture ont été retenus pour la transformer en restaurant de 50 couverts, accompagné d’une guinguette. La mise en valeur des éléments patrimoniaux, une démarche bois local en lien avec l’ONF et le réemploi de matériaux pour réaliser les aménagements extérieurs et le mobilier, sont quelques-unes des thématiques que nous présenterons lors de cette visite.